Salute e malattia
Scegli ristoranti con un'ampia scelta di piatti vegetariani sul menu . Questo renderà più facile le vostre scelte .
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sapevate che si può mangiare fagioli illimitati e legumi, verdura, frutta e cereali . Si può anche mangiare latticini senza grassi con moderazione . Carni , oli , frutta secca , zucchero e alcol sono tra gli alimenti che dovete evitare .
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cercare gli alimenti che rientrano nei limiti di dieta Ornish . Si può mangiare latticini non grassi come il latte e il formaggio con parsimonia . È necessario evitare olio, burro o margarina , però, quindi è importante sapere esattamente come viene preparato il cibo .
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Dì ai server quali sono le vostre specifiche alimentari sono . Possono avere suggerimenti su cosa è appropriato o che cosa lo chef è in grado di fare .
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Visualizzare una tessera al server quando si mangia fuori . Il dottor Ornish dà alle persone che frequentano i suoi ritiri una tessera per mostrare lo chef . Essa spiega che non si può mangiare prodotti di origine animale , aggiunta di grassi o caffeina .
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