Una malattia si verifica quando un nutriente manca o è carente nella dieta?

Una malattia che si verifica quando una sostanza nutritiva è assente o carente nella dieta è chiamata malattia da carenza. Le malattie da carenza sono causate dalla mancanza di nutrienti essenziali, come vitamine, minerali o aminoacidi, nella dieta. Questi nutrienti sono necessari affinché il corpo funzioni correttamente e una carenza può portare a una serie di problemi di salute.

Alcuni esempi di malattie da carenza includono:

*Scorbuto, causato da una carenza di vitamina C

*Rachitismo, causato da una carenza di vitamina D

* Pellagra, causata da una carenza di niacina

*Beriberi, causato da una carenza di tiamina

* Anemia da carenza di ferro, causata da una carenza di ferro

Le malattie da carenza possono essere prevenute seguendo una dieta sana che includa una varietà di alimenti provenienti da tutti i gruppi alimentari. È anche importante assumere un integratore multivitaminico se temi di assumere abbastanza nutrienti dalla tua dieta.