Cosa scompone il cibo e assorbe i nutrienti?

Il sistema digestivo è responsabile della scomposizione del cibo e dell’assorbimento dei nutrienti. La bocca, lo stomaco e l'intestino tenue sono i principali organi coinvolti in questo processo. La bocca scompone il cibo attraverso la masticazione e la saliva, mentre lo stomaco lo scompone ulteriormente agitando e l'acido gastrico. L’intestino tenue è il luogo in cui avviene la maggior parte dell’assorbimento dei nutrienti, con l’aiuto della bile e degli enzimi del fegato e del pancreas.