Salute e malattia
1. Valutazione
- Monitorare il peso, l'altezza e l'indice di massa corporea (BMI) del paziente.
- Valutare l'assunzione dietetica del paziente, comprese le preferenze alimentari, le dimensioni delle porzioni e la frequenza dei pasti.
- Valutare la capacità del paziente di ottenere, preparare e consumare cibo.
- Identificare eventuali fattori che potrebbero contribuire al deficit nutrizionale del corpo, come malattie, effetti collaterali dei farmaci o fattori sociali o economici.
2. Educazione nutrizionale
- Fornire al paziente informazioni su un'alimentazione sana, compresa l'importanza di una dieta equilibrata e il ruolo delle vitamine e dei minerali.
- Discutere le esigenze nutrizionali individuali del paziente e formulare raccomandazioni per cambiamenti nella sua dieta.
- Incoraggiare il paziente a tenere un diario alimentare per monitorare l'assunzione e identificare le aree di miglioramento.
- Fornire risorse per ottenere cibo sano, come programmi di assistenza alimentare o orti comunitari.
3. Pianificazione dei pasti
- Assistere il paziente nello sviluppo di un piano alimentare che soddisfi le sue esigenze nutrizionali individuali.
- Considerare le preferenze alimentari, il background culturale e lo stile di vita del paziente.
- Assicurarsi che il piano alimentare sia realistico e realizzabile per il paziente.
- Fornire ricette e consigli di cucina per aiutare il paziente a preparare pasti sani.
4. Integratori nutrizionali
- Se necessario, raccomandare gli integratori alimentari appropriati per garantire che il paziente riceva quantità adeguate di vitamine e minerali.
- Istruire il paziente su come assumere correttamente gli integratori e monitorare eventuali effetti collaterali.
5. Monitoraggio e follow-up
- Monitorare i progressi del paziente e apportare modifiche al piano nutrizionale secondo necessità.
- Incoraggiare il paziente a mantenere abitudini alimentari e stili di vita sani.
- Fornire supporto continuo e risorse per aiutare il paziente a rimanere sulla buona strada.
Perdita di peso