Carico glicemico Dieta

Il carico glicemico dieta , nato da un'idea del Dr. Robert Thompson , è una dieta low-carb volto a ridurre il carico glicemico della dieta , o l'impatto di ogni porzione di cibo consumato sui livelli di glucosio nel sangue . La sua dieta opera sotto la premessa che i carboidrati amidacei o raffinati , principale fonte di glucosio in molte diete occidentali , portano a elevati carichi glicemici che sono una delle principali cause di aumento di peso . Se si vuole perdere peso con il carico glicemico dieta del vostro migliore strategia è quella di delineare quello che ti piace mangiare e trovare alimenti con bassi valori di indice glicemico . Il carico glicemico , indice e perdita di peso

L'indice glicemico (IG) misura l'effetto sulla glicemia di una data quantità di carboidrati in una fonte di cibo . Dr. Thompson ha formulato una lista di cibi da servire come guida di riferimento . Gli alimenti con un effetto minimo sulla glicemia hanno valori bassi di GI , mentre quelli con l' effetto opposto hanno valori elevati di GI .

Seguendo questa logica , gli alimenti con un basso valore di GI rilasciano lentamente lo zucchero nel sangue , contribuendo a sostenere i livelli di energia e una sensazione di pienezza per tutta la giornata . Gli alimenti con un alto valore di GI causano un aumento rapido e temporaneo degli zuccheri nel sangue che ti lascia una sensazione letargico e affamati quando i livelli di zucchero drop off . Questo calo vi farà mangiare di più e di conseguenza in un aumento di peso .
Fare scelte a basso indice glicemico

Inizia esaminando le preferenze alimentari e di consultare un libro o un sito online riferimento di seguito per scegliere gli alimenti e pasti piano con indice glicemico basso valori.le indice glicemico dieta consiglia a dieta per consumare non più di un carico glicemico di 500 al giorno . Questo significa scambiare gli alimenti ad alto indice glicemico per le versioni GI inferiori dei cibi più graditi .

Prendendo colazione come un esempio , non c'è bisogno di tagliare fuori la vostra colazione standard di cereali con frutta e succo . Invece , sostituire le versioni a basso indice glicemico di questi elementi. Tagliare canteloupe con 65 carico di GI a favore di pompelmo con 25 . Invece di corn flakes , provate All -Bran e tagliare il carico GI del 36 . Bere succo d'arancia al posto del succo di mirtillo consente di risparmiare più di 20 punti.

Cenare fuori con il carico glicemico dieta

Anche se certamente più di una sfida , mantenendo una dieta a basso indice glicemico quando si mangia fuori non è impossibile e non devono essere fonte di confusione . Mantenere la vostra attenzione su due obiettivi e non dovreste avere problemi . Ricordarsi di mantenere sia il rating GI e il basso contenuto di grassi saturi contenuti negli alimenti si sceglie

Questo significa optare per verdure, dessert a base di frutta , insalate e carni magre , e di evitare o mangiare piccole porzioni di cibi ad alto indice glicemico che sono spesso uno standard di contorni, come patate , riso o patatine. Evitare cibi fritti e saltare cremoso condimenti , zuppe, salse e condimenti per insalata .