Salute e malattia |
Sei sostituti dello zucchero fa ingrassareIl primo sostituto dello zucchero , la saccarina , è stato scoperto nel 1897 ed è stato approvato dalla FDA nel 1951 Da allora , sono stati introdotti diversi nuovi edulcoranti , tra cui l'aspartame , neotame , sucralosio e stevia . . Uso alimentare e come ogni dolcificante è stato introdotto sul mercato bere , alimenti dietetici e bevande commerciali hanno sostituito lo zucchero nella speranza di fare appello ai consumatori dieta - cosciente. Mentre la riduzione di calorie è significativo, gli alimenti e le bevande non influiscono direttamente la perdita di peso . articolo della rivista Time : "Può sostituti dello zucchero fanno ingrassare ? , " è stato riferito che uno studio Purdue University ha scoperto che i topi nutriti con sostituti dello zucchero tendevano a mangiare più cibo in generale , e di guadagnare più peso rispetto ai topi che avevano mangiato un alimento dolcificata con zucchero . Secondo una Università del Texas indagine del 2005 , le persone hanno aumentato il loro rischio di sovrappeso del 41 per cento di sodio consumato . assunzione di zucchero può essere responsabile di malattie come il diabete , le malattie cardiache e la gotta . Sostituto dello zucchero può essere utile se usato in piccole quantità per coloro che desiderano mangiare cibi dolci e di evitare queste malattie . sostituti dello zucchero sono sicuro se usato con moderazione , ma può causare dieta progresso di stallo . |
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