Salute e malattia
verdure a basso contenuto di carboidrati sono ammessi in South Beach Diet , soprattutto durante la fase 1 ( fase di inizio che aiuta a dieta superare le voglie di carboidrati ) . Secondo NutritionData.com , 1 tazza di rape ha solo 8 grammi di carboidrati . Cime di rapa sono ammesse anche nella Fase 1 , perché sono anche low-carb . Durante questa fase , tagliare alcune cime di rapa in insalata oppure utilizzare i verdi al posto del pane per fare la piccola impacchi
Rape : . Non- fibra solubile
Il Sud Beach Diet incoraggia inoltre l'apporto di fibra - principalmente , fibra solubile , che è principalmente assorbita dal corpo , ma anche la fibra nonsoluble , che passa attraverso il corpo sostanzialmente intatto. Alcuni nutrizionisti ritengono che la fibra nonsoluble può contribuire a ridurre il rischio di cancro al colon e mantenere la funzione intestinale . Rape sono elencati come una buona scelta in fibra nonsoluble , secondo LifeClinic . Durante la Fase 2 di South Beach , provare una ricetta sana come " Rape arrostite con Aceto Balsamico " (vedi la sezione Risorse per un link) .
Rape hanno un indice glicemico medio
l'indice glicemico , una scala da zero a 100 , misura l'effetto dei carboidrati sul livello di zucchero nel sangue del corpo . Rape sono elencati come un vegetale indice glicemico medio (da 20 a 60) . Dieta South Beach sono incoraggiati nella Fase 1 per evitare le verdure che hanno un alto indice glicemico , come carote, piselli, barbabietole , mais e patate bianche . Per combattere un desiderio patata bianca , si può far bollire e rape poltiglia come si farebbe per rendere regolari purè di patate .
South Beach Diet