Salute e malattia
differenza di altre diete a basso contenuto di carboidrati , la dieta South Beach non si basa su carb conteggio o una serie specifica quantità di carboidrati consumati al giorno . Per definizione , una dieta povera di carboidrati si basa su meno del 10 per cento del totale delle calorie provenienti dai carboidrati . Con la dieta South Beach, il piano si rompe in fasi , con ogni fase concentrandosi su un diverso obiettivo nutrizionale o dieta .
Indipendentemente fase , però , la dieta South Beach non impone un limite massimo di carboidrati per se - invece , l'attenzione è sulla scelta tipi di carboidrati . Ad esempio , la dieta South Beach sottolinea la scelta di carboidrati sulla base dell'indice glicemico. Indice glicemico è una misura di quanto un carboidrato influenza i livelli di zucchero nel sangue del corpo. Gli alimenti che hanno un basso indice glicemico non influenzano i livelli di zucchero nel sangue molto a tutti , alimenti con un alto indice glicemico causano la glicemia a picco e crash , che colpisce i livelli di insulina
fase fa la differenza <. br>
La dieta South Beach si articola in tre fasi , con ogni fase concentrandosi su un diverso obiettivo nutrizionale. La prima fase , che dura due settimane , ha la più bassa quantità di carboidrati - gli unici carboidrati ammessi in questa fase sono quelli con un basso indice glicemico . Spesso questo significa proteine magre e verdure a foglia verde - senza zucchero, alcool , riso, pasta o cereali durante questa fase . L' obiettivo della prima fase è quello di ottenere il corpo fuori l'abitudine di zucchero craving , amidi e dolci .
La seconda fase consente di alimenti con un indice glicemico in basso a medio raggio. A pochi carboidrati amidacei sono parte di questa fase , con suggerimenti su come inserirli nella dieta in modo intelligente .
La terza fase mescola basse , cibi di medio e alto indice glicemico in un'economia pianificata combinazione di mantenere ancora uno stile di vita a basso contenuto di carboidrati . Terza fase della dieta offre anche consigli per mantenere la perdita di peso dalle prime due fasi , nonché le linee guida per la gestione cibi con elevati indici glicemici .
South Beach Diet