Salute e malattia
la South Beach Diet , i carboidrati sono eliminati dalle prime due settimane. Solo proteine magre , grassi buoni , verdura e noci sono ammessi.
La seconda fase
Le prossime due settimane di dieta South Beach è composto di mangiare da basso a medio indice glicemico alimenti e proteine magre , grassi buoni , ricchi di fibre cereali integrali e verdure. Non esiste un numero fisso di carboidrati per aderire , solo un elenco tra cui scegliere . Un amido al giorno aumenta a due o tre porzioni di amido entro la fine della seconda fase .
Basso indice glicemico
Il basso indice glicemico è un elenco degli alimenti che sono stati sviluppati dal professor David Jenkins presso l'Università di Toronto. Alimenti a basso indice glicemico non spike i livelli di zucchero nel sangue nel corpo .
La terza fase
L'ultima fase di questa dieta consiste di aggiungere il resto del medio-basso indice glicemico carboidrati per altre due settimane .
la fase finale
La dieta South Beach non si ferma alle ultime due settimane . Una persona non deve tornare alle sue precedenti abitudini alimentari , egli deve incorporare questo nuovo menu come un modo per riqualificare il corpo a bruciare i grassi e mantenere una dieta sana per il resto della sua vita
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South Beach Diet