Salute e malattia
Tutti i tipi di pesce sono ammessi su questa dieta . Questo include salmone , acciughe , sgombri , tilapia , e sardine . Tipi di pesci oleosi possono sembrare ingrasso , ma contengono sani oli omega-3 , che sono raccomandati dalla Dieta South Beach. Pollo e carni bianche di tacchino sono entrambi alimenti accettabili fino a quando si rimuove la pelle . Carne scura è più alta in grassi e colesterolo , e si dovrebbe evitare che durante questa fase . Si può godere di tagli magri di carne , ma si dovrebbe evitare carni grasse come punta di petto , costole , o vitello . Pancetta e salsiccia colazione sono entrambi ad alto contenuto di grassi saturi e non appropriato per la Dieta South Beach.
Evitare le carni che sono stati elaborati con zuccheri come l'acero prosciutto crudo o cotto miele di carne pranzo . Controllare le etichette per assicurarsi che le carni si acquistano non contengono zuccheri nascosti .
Dairy
scremato il latte è un alimento accettabile nella fase 1 della dieta South Beach , come lo sono i formaggi preparati con il 2 per cento , basso contenuto di grassi o senza grassi del latte . Formaggi cremosi non sono ammessi in questo periodo anche se sono grassi . Utilizzare il burro con molta parsimonia o non a tutti durante questa fase .
Verdura
vegetali a foglia verde sono altamente raccomandati sulla dieta South Beach. Questi alimenti sono a basso contenuto di calorie e grassi, ma vi aiuterà a sentirsi pieno durante questa fase restrittiva . Mentre la maggior parte delle verdure sono accettabili , evitare verdure ricche di amido come patate , carote e patate dolci . Si dovrebbe anche evitare di mais , barbabietole , butternut squash e ghianda zucca durante la fase 1 .
Carboidrati
Durante la fase 1 , si deriva la maggior parte delle vostre esigenze di carboidrati dalle verdure e dei prodotti lattiero-caseari. Pane, pasta , riso e cereali non sono ammessi in questo periodo , ma saranno reintrodotti in seguito durante le altre fasi della dieta South Beach.
Di bevande
dieta dovrebbe attenersi alle bevande a zero calorie , mentre sulla fase 1 della dieta South Beach. Bere acqua, tè zuccherato con zero calorie dolcificante artificiale o bevande senza zucchero mescola invece di soda o succo di frutta , che sono ricchi di zuccheri .
South Beach Diet