Salute e malattia
Sebbene ci sia una vasta selezione di verdure da mangiare , è necessario evitare tutti i tipi di patate ( comprese le patate ) , barbabietole, carote e mais a causa di una loro tenore di amido o zucchero.
Fruit
differenza delle altre diete , il programma di South Beach elimina assolutamente tutti i frutti dal menu durante la prima fase , i succhi .
amidi
taglio di tutti gli amidi è fondamentale in questa fase . Nessun dolci , pasta , pane o cereali - anche se sono fatti di grano intero o di altri cereali - possono essere consumati
Beef
Eventuali tagli grassi di . manzo , come ad esempio petto e fegato , o carni grasse come l'anatra , non può essere mangiato fino a quando si avvia la fase 3 della dieta .
latte
Per due settimane, deve astenersi dal latte alimentare . Questo include scremato e 2 per cento del latte e latte di soia ( a meno che sia una piccola quantità per aromatizzare caffè) . Prodotti lattiero-caseari come il gelato sono anche evitati
Formaggi
Un'eccezione alla regola del non - latte è alcuni formaggi : . Potete mangiare, fatta eccezione per quelli che non hanno avuto il loro contenuto di grassi ridotto , insieme a Edam e brie .
South Beach Diet