Gli alimenti ricchi di vitamine e minerali

Vitamine e minerali aiutano la funzione del corpo . Una dieta equilibrata che comprende tutti i diversi gruppi di alimenti fornirà al corpo le sostanze nutritive di cui ha bisogno . Tuttavia , alcuni alimenti sono fonti migliori di altri . Tutte le vitamine e minerali fanno lavori diversi , e per prendersi cura del proprio corpo è utile sapere quale di loro si stanno ottenendo nella vostra dieta . La vitamina A

uova , formaggi e latte sono ricchi di vitamina A, ma la gente spesso evitare questi cibi in quanto includono anche grassi saturi . Scegliere prodotti biologici , a basso contenuto di grassi , invece. Broccoli, carote e zucche sono altre fonti di vitamina A , se si vuole evitare cibi grassi del tutto. La vitamina A è importante anche per mantenere forte la vista così come la pelle e denti sani .
Vitamina B

vitamina B sostiene la produzione di anticorpi e globuli rossi , come così come la costruzione delle proteine ​​. Queste vitamine si trovano nel pesce, fegato , fagioli, noci , cereali integrali e uova. Se non si ottiene abbastanza vitamina B , si può soffrire di nausea , vertigini e la bocca piaghe.
Vitamina C

Questa vitamina si basa globuli rossi , che svolgono un ruolo importante nella guarigione lividi e ferite . E ' anche importante per rafforzare denti e ossa ed è buon antiossidante . I cibi ricchi di vitamina C sono fragole, meloni , arance e kiwi , così come cavoli e broccoli.
Vitamina D

Questa vitamina è importante per la salute delle ossa , perché influisce sulla quantità di stagno calcio corpo . Questo lo rende utile nella prevenzione dell'osteoporosi . Mangiare cibi come burro , formaggio , olio di fegato di merluzzo e uova fornirà il vostro corpo con vitamina D.
Vitamina E

È possibile trovare questa vitamina nelle noci , semi e cereali integrali e oli di girasole e vegetali . Come la vitamina C , è un buon antiossidante . Aiuta anche con il mantenimento del metabolismo e del sistema immunitario .
Vitamina K

Mangiare un sacco di formaggi , fegato , cavolfiore e cavolini di Bruxelles aumenterà vitamina K livelli nel vostro corpo . La vitamina è utile quando la pelle è ferito , in quanto provoca la coagulazione del sangue . Si sviluppa anche proteine ​​nei reni, nelle ossa e nel sangue .
Minerali

maggior parte delle verdure , SESAMES semi , uova, sardine e latte sono buone fonti di calcio . Una carenza di calcio forzerà il corpo a prendere il calcio dal sangue . Il rame aiuta nella fornitura di ossigeno al corpo , e può essere trovato nella maggior parte delle verdure e noci , così come manzo, tacchino , germogli , sedano , noce di cocco , formaggio di capra , aringhe e pancetta . Sodio aiuta con il funzionamento dei muscoli , ma questo è un minerale che persone spesso si troppo . Lo stesso cibo che ha alti livelli di vitamina C conterrà anche un sacco di ferro , una mancanza di cui può avere un effetto negativo sul sistema immunitario .