Come prova Food per la vitamina K

La vitamina K è una vitamina liposolubile che è utile in molti modi . Gli scienziati e nutrizionisti hanno scoperto che la vitamina K può aiutare a prevenire l'osteoporosi , guarire le ferite più veloce , e migliorare la qualità della vostra pelle . Poiché la vitamina K non è di solito menzionata su elenchi di ingredienti , è necessario ricercare quanta vitamina K è nel vostro cibo . Istruzioni
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Escludere carne e carboidrati cibi pesanti . Anche se alcuni di carne , come il fegato , può essere una fonte di vitamina K , la sostanza nutritiva è raramente trova nella carne , pesce, fagioli o legumi . Se il piatto è principalmente un antipasto di proteine ​​, è probabile avere un livello di vitamina K basso .
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Verificare se eventuali latticini o prodotti a base di uova sono nel vostro cibo . La vitamina K è un posto di rilievo nel tuorlo d'uovo , latte e alcuni formaggi . Si può essere in grado di ottenere fino a 10 microgrammi di vitamina K da una fetta di formaggio o un uovo .
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notare se ci sono verdure a foglia verde nel piatto . Cavoli , spinaci o cavolo , per esempio , sono molto ricchi di vitamina K. Una tazza di cavolo può avere fino a 540 microgrammi di vitamina K , mentre le altre verdure a foglia verde possono variare 350-500 microgrammi una tazza .

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Nota se la frutta e verdura nel vostro pasto vengono serviti crudi . La qualità prima tende a mantenere tutte le sostanze nutritive vitamina K all'interno di frutta e verdura , a differenza loro versioni cotti o trasformati. I frutti sono meno probabilità di avere vitamina K , ma ogni pianta mangiati crudi avranno livelli superiori cotto.