Salute e malattia
La maggior parte delle vitamine venduti negli Stati Uniti sono le vitamine sintetiche. Vitamine sintetiche possono essere meno efficace di vitamine da fonti naturali , perché non sono facilmente assorbiti dal corpo a causa della natura chimica del sintetico. Le vitamine sono sostanze biochimiche complesse che consistono di enzimi, coenzimi e cofattori che lavorano insieme per il beneficio nutrizionale del vostro corpo . A volte l'etichetta del prodotto elenca chiaramente le fonti alimentari naturali come carote o il grano , ma non sempre . Il modo più semplice per determinare se le vitamine sono naturali o sintetiche è quello di imparare le fonti naturali di vitamine . Cose che ti serviranno
Cercare le lettere " D " e " DL " sull'etichetta vitamina . Attenzione alle etichette che sostengono il prodotto è " biologico ". Vitamine organici non possono essere acquistati da alimenti naturali . Secondo Ben Kim , MD , la maggior parte le vitamine venduti in commercio nelle farmacie , drogherie e anche nei negozi di alimenti naturali sono sintetici . Quando posto sotto una luce polarizzata , vitamine naturali piegare la luce verso destra . Questa struttura si nota con la lettera "D" , come in " destrogiro ", che significa " giusto". Vitamine sintetiche dividono i raggi luminosi in entrambe le direzioni . La sinistra in direzione di curvatura luce è preso atto con la lettera " L" per " levo " che significa "sinistra ". Le vitamine che provengono da fonti completamente naturali hanno spesso la lettera " d" in etichetta . Tutte le vitamine di sintesi verranno indicati con le lettere " dl ", secondo il sito web Nutriteam .
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Leggere l'etichetta per le fonti alimentari naturali . Ad esempio , la vitamina naturale B - 1 , chiamato anche tiamina , proviene dal lievito , erba di grano , germe di grano , fagioli e melassa . L'etichetta indicherà la fonte di vitamina B - 1 come uno di questi alimenti naturali . La versione sintetica della vitamina B - 1 contiene normalmente tiamina mononitrato e tiamina cloridrato .
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Controllare l' etichetta per accertarsi che il supplemento di vitamina contiene micronutrienti . Vitamine da fonti alimentari naturali contengono micronutrienti . I micronutrienti sono composti correlati che funzionano all'unisono con un nutriente primario . Ad esempio , la vitamina del complesso B si riferisce a tutti i diversi nutrienti che lavorano insieme per aiutare il corpo a metabolizzare i carboidrati per l'energia . Micronutrienti vitamina B includono tiamina o B - 1 , riboflavina o B - 2 , niacina o B3 , acido pantotenico o B5 , piridossina o B -6 e cianocobalamina o B - 12 . Cercare un elenco di micronutrienti per ogni singola vitamina elencati sull'etichetta .
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Esaminare l'etichetta per un elenco dei co-fattori . Cofattori aiutano nell'assorbimento dei nutrienti attraverso il sistema digestivo . Co-fattori derivati da fonti biologiche saranno chiamati "co- enzimi . " Tracciare funzione cofattori come co-fattori che assistono nelle funzioni enzimatiche nel corpo . Questi co- fattori di traccia includono rame, zinco , iodio , manganese , molibdeno e selenio .
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