Salute e malattia
vitamina B1 è noto anche come tiamina , che è noto per promuovere la produzione di acidi necessari per un sano sistema nervoso amminoacidi . Anche se le carenze tiamina sono rare , possono causare disturbi sensoriali , paralisi e perdita di memoria . Gli alimenti che sono ricchi di vitamina B1 comprendono riso integrale , pane integrale e carne di maiale .
Vitamina B2
Anche se la vitamina B2 , detta anche riboflavina , è generalmente associata con sano digestione , una carenza può portare a problemi di salute che hanno un impatto negativo sul sistema nervoso . Il sistema nervoso richiede una grande quantità di energia per funzionare efficacemente . La maggior parte di questa energia è deriva dal consumo e trasformazione di alimenti nel tratto digestivo . Un sistema digerente sano porta ad un sistema nervoso sano . I cibi ricchi di vitamina B2 sono broccoli , yogurt e formaggio .
Viatmin B6
vitamina B6 , noto anche come piridossina , supporta il sistema nervoso , fornendo essenziale materiali per la sintesi di neurotrasmettitori , che sono i messaggeri chimici che trasportano informazioni attraverso il sistema . Gli alimenti che contengono vitamina B6 includono patate , legumi e pesce .
Vitamina B12
vitamina B12 o cobalamina , è una componente essenziale della mielina , che è il materiale che copre e protegge i nervi . Mentre una carenza di vitamina B12 può portare a danni neurologici , una quantità sufficiente promuove la forte funzione del nervo . Gli alimenti che contengono vitamina B12 sono la carne rossa , uova e latte .