Salute e malattia
Etichette devono dare gli ingredienti in cibi più confezionati e supplementi . La US Food and Drug Administration ( FDA) richiede anche che il valore giornaliero ( DV) segnala sull'etichetta di alcuni ingredienti . Requisiti dell'Etichetta
La FDA richiede valori giornalieri di riferimento per essere incluso nutrienti produttrici di energia , come i grassi , proteine e carboidrati , quando queste sono presenti . Per le vitamine ei minerali , il riferimento giornaliero Intakes si basano sulle indennità Recommended Dietary stabiliti nel 1998 come determinato dalla National Academy of Sciences . Questi sono tutti elencati in valore quotidiano , o DV .
Nutrienti Senza DV
Gli ingredienti etichette relative alle vitamine potrebbero includere leganti e aromi , anche se questi non sono i nutrienti . Alcuni nutrienti , come la luteina e CoQ10 , vengono elencati separatamente , senza che a colori. DVS per queste sostanze non sono state stabilite perché non c'è consenso scientifico su quanto , se del caso , è richiesto. In generale , gli esperti ritengono che una quantità sufficiente di questi saranno inclusi in qualsiasi dieta o effettuate dal corpo .
Nuovi integratori
volte vengono introdotti nuovi integratori o diventare popolare a causa di alcuni studi oa causa di marketing. Un esempio è il resveratrolo . Sebbene molte affermazioni sono fatte per questo prodotto , non vi è accordo sul fatto che è vantaggioso . Non è necessario per una buona salute , così come i micronutrienti con DV , ma potrebbe avere benefici come un supplemento . Questo tipo di prodotto non avrebbe un DV .
Obbligatorio micronutrienti
Questi micronutrienti sono le vitamine ei minerali con DV stabiliti . Elencati nell'ordine , quelli inclusi nel prodotto sono a comparire sulle etichette : vitamina A, vitamina C , calcio, ferro , vitamina D , vitamina E, vitamina K , tiamina , riboflavina , niacina , vitamina B6 , acido folico o acido folico, vitamina B12 , biotina , acido pantotenico , fosforo , iodio , magnesio , zinco , selenio , rame , manganese , cromo , molibdeno , cloruro . Se una qualsiasi di queste sostanze sono inclusi nel prodotto , la FDA richiede che la percentuale DV essere elencati.
Vitamine