Salute e malattia

Posizione |  | Salute e malattia >  | dieta Nutrizione | Vitamine

L'assorbimento di vitamine

Quando si tratta di vitamine , sapendo ciò che accade al tuo corpo al suo interno è altrettanto importante quanto tenere traccia di ciò che dicono nutrizione etichette sulla parte esterna . La biodisponibilità

Il potenziale di farmaco , ingrediente o l'assorbimento dei nutrienti nel corpo si chiama biodisponibilità . Secondo Merck , " la biodisponibilità di un farmaco è ampiamente determinata dalle proprietà della forma di dosaggio (che dipendono in parte dalla sua progettazione e produzione ) , anziché dalle proprietà fisico-chimiche del farmaco , che determinano potenziale assorbimento . " In altre parole, come una vitamina è consumata è influente nel determinare il suo assorbimento . Biodisponibilità varia da individuo a individuo a seconda dell'età, del sesso e di altri fattori genetici
Dieta e digestione

maggior parte dei nutrienti sono assorbiti nel corpo attraverso l'intestino tenue .; Pertanto , se una vitamina viene assorbita troppo velocemente o troppo lentamente ( nel caso di capsule pillola mal progettato ) , assorbimento non sarà ideale . Inoltre , un'eccessiva assunzione di vitamina può essere pericoloso . Secondo J. Anderson , uno specialista di alimenti e nutrizione presso la Colorado State University , una dieta equilibrata che comprende frutta fresca, verdura e cereali integrali è il modo più efficace e completo per consumare vitamine , e molto più facile per il vostro corpo di utilizzare di pillole e supplementi.
liposolubili vs Water Solubile

vitamine B e C sono solubili in acqua , nel senso che possono essere consumati in quantità elevate e l'eccesso verrà semplicemente passare dal vostro corpo quando si urina . Pertanto , si raccomanda un apporto giornaliero costante di vitamine idrosolubili . Vitamine liposolubili , come le vitamine A, D , E e K , vengono assorbiti globuli di grasso che viaggiano in tutto il corpo attraverso il sistema linfatico e la circolazione sanguigna . Una volta vitamine liposolubili vengono assorbiti , rimangono nel corpo per un lungo tempo . Se vitamine liposolubili vengono consumati eccessivamente, può accumularsi e provocare effetti nocivi .

Liquid vs Solid

integratori vitaminici liquidi hanno il vantaggio di facile deglutizione e veloce assorbimento . Tuttavia , perché di solito sono diluiti in un solvente , sono spesso meno potente e hanno una durata più breve . Inoltre , l'efficacia di una vitamina non è sempre beneficiato dalla velocità di assorbimento , ma piuttosto dalla sua temporizzazione . Pillole di vitamine con rivestimento enterico , invece , sono progettati per ottimizzare il rilascio temporizzato nel corpo, anche se gli integratori progettati con questa tecnologia sono più costosi e più difficili da trovare .