Salute e malattia
Ricercatori della Harvard Medical School segnala che l'assunzione di alcune vitamine aiuta a prevenire la perdita di memoria . Ancora più importante , riferiscono che non è mai troppo tardi per influenzare la memoria mediante l'adozione di certe abitudini di buona salute , tra cui ottenere abbastanza antiossidanti come la vitamina C. Oltre a scoraggiare la perdita di memoria , vitamine anche alleviare i sintomi legati ad alcuni tipi di demenza legata all'età . Le vitamine possono essere dannose se assunto in grandi dosi , in modo da discutere sempre l'uso di vitamina con il proprio medico di base . La vitamina E
In un articolo sulla prevenzione perdita di memoria , Marilyn S. Albert PhD, Professore di Psicologia e Neurologia presso la Harvard Medical School , menziona l'importanza della vitamina E. Uno studio del 2002 pubblicato su " Archives of Neurology " monitorato 2.889 persone di età compresa tra 65 anni e più e gli integratori hanno preso . Nessuno dei partecipanti aveva alcun declino cognitivo all'inizio dello studio . Dopo 3 anni , il 36 per cento dei partecipanti che includevano l'uso quotidiano di vitamina E ha avuto meno declino mentale rispetto a chi non ha fatto. Albert raccomanda attenzione alla dieta , sonno e life-long learning come altre misure preventive per la conservazione della memoria .
Vitamina B-12
ricercatori del Linus Pauling Institute presso Oregon State University stima che dal 10 al 15 per cento della popolazione in età 60 anni soffre di carenze di vitamina B - 12 . Anche se gli scienziati continuano a non capire tutti i processi biochimici della carenza di B - 12 , la condizione di porta chiari sintomi neurologici che includono perdita di memoria , disorientamento e la demenza . Non tutte queste condizioni sono reversibili , soprattutto quando sono di lunga data. Come persone di età , ottenendo sistemi digestivi per assorbire tutta la B - 12 da fonti di cibo diventa più difficile . Gli adulti hanno bisogno di 2,4 microgrammi di B - 12 al giorno .
Acido Folico
UCLA Professore di Neurochirurgia e Fisiologia , Fernando Gomez - Pinella , riferisce che la dieta , esercizio fisico e di sonno altera il modo in cui funzionano i nostri cervelli . Modifica di una dieta migliora la funzione cognitiva e aiuta a contrastare gli effetti dell'invecchiamento . Gomez- Pinella afferma che una quantità adeguata di acido folico , altre vitamine del gruppo B e di acidi grassi omega-3 sufficiente ritardare gli effetti dell'invecchiamento e di ridurre il declino cognitivo . Esempi di alimenti ricchi di acido folico sono le verdure a foglia verde come spinaci e cavoli , agrumi e fagioli e piselli secchi . L'Istituto nazionale dei disordini neurologici e colpo finanziato lo studio Gomez - Pinella .