Salute e malattia
La vitamina B17 non è in realtà una vitamina , ma un glucoside chiamato amigdalina . E 'stato isolato dai semi di mandorla nel 19 ° secolo ed è preteso da alcuni come un potente antiossidante ed agente lotta contro il cancro . E 'anche la fonte del controverso cancro farmaco Laetrile ed è contenuto in molti alimenti comuni . Origini
vitamina B17 è stato isolato nel 1830 da chimici Pierre- Jean Robiquet e AF Boutron - Charland dai semi di mandorla amara . Il glucoside amigdalina è stato nominato ed è stato usato per trattare l'ipertensione e per ridurre il dolore associato all'artrite . E ' stato soprannominato la vitamina B17 dal chimico Ernst Krebs nel 20esimo secolo come parte del suo sforzo per commercializzare come una cura per il cancro .
Frutta Seeds
La massima concentrazione di B17 si trova in mandorla e albicocca semi amari . I noccioli di albicocca semi sono venduti nei negozi di alimenti naturali e sono preteso per prevenire il cancro , anche se questo non è mai stato provato . B17 si trova anche in minore quantità nei semi di mela e semi di prugna .
Frutta
Molte bacche contengono grandi quantità di vitamina B17 . Essi comprendono more, lamponi e boysenberries . E, come accennato in precedenza , i semi e noccioli di alcuni frutti come le prugne , pesche e mele contengono ancora più B17 , anche se i frutti stessi non .
Noci e vendere cereali
Molte noci e cereali contengono B17 . L'elenco comprende riso integrale , orzo , miglio e semi di miglio , grano saraceno , germogli di erba medica e germogli di bambù . Nuts che contengono B17 includono anacardi, noci pecan e mandorle .
Pericoli di B17
Mentre molte persone mangiano cibi contenenti B17 e assumere integratori nella convinzione che previene il cancro , ci sono pericoli associati con troppo della sostanza . Poiché uno dei principi attivi in B17 è cianuro , che consumano grandi quantità può portare ad avvelenamento da cianuro . Quindi, se siete interessati a prendere B17 , consultare un medico per avere un'idea di quanto è troppo
Polemica
Anche se ci sono molte persone - . Scienziati e medici tra loro - che credono che il B17 e il suo derivato Laetrile sono una cura per il cancro , non ci sono prove concrete per dimostrarlo . Uno studio condotto dal National Cancer Institute nel 1980 con 178 pazienti affetti da cancro ha dimostrato che nessuno di loro è migliorata o recuperati dopo il trattamento con Laetrile . Ma durante l'assunzione di piccole quantità di B17 non può prevenire il cancro , non farà alcun danno .