Salute e malattia
vitamine naturali sono nutrienti organici necessari per una crescita sana , regolazione del metabolismo e le funzioni normali del corpo . Il corpo umano è in grado di produrre alcune vitamine , ma mangiare alimenti contenenti vitamina è necessaria per ottenere le vitamine essenziali. Le vitamine sono presenti in natura nella frutta , verdura, carne , cereali e prodotti lattiero-caseari . Produzione di vitamine artificiali è fatto in un laboratorio con mezzi chimici , ma non tutte le vitamine di sintesi sono efficaci come quelli naturalmente presenti negli alimenti e piante . La vitamina A
vitamina A , conosciuta anche come il beta-carotene , si trova nella carne , fegato, uova, latticini e pesce . Il beta-carotene è un colorante trovato in piante come carote, patate dolci , albicocche, melone , broccoli e lattuga . Quando ingerito , beta - carotene viene assorbito dal corpo . Il corpo sarà poi convertire il beta- carotene in vitamina A. assorbita
La vitamina A è benefico per la vista e la crescita del corpo sano . È anche essenziale per lo sviluppo e la conservazione dei denti , mucose , tessuto scheletrico e la pelle . Una carenza di vitamina A può causare problemi di visione e un aumento del rischio di malattia . Un sovradosaggio di vitamina A può portare a malattie e difetti alla nascita .
Vitamina B12
vitamina B12 viene da carne, pollame, uova , latticini e frutti di mare . Questa vitamina è solubile in acqua , il che significa quantità extra non utilizzati dal corpo verranno rimossi attraverso l'urina . La maggior parte delle vitamine idrosolubili non possono essere memorizzati nel corpo; tuttavia , vitamina B12 può essere immagazzinato nel fegato per anni .
vitamina B12 è necessaria per il corretto metabolismo ( come il corpo converte e utilizza energia ) e la formazione dei globuli rossi . Esso gioca un ruolo importante nel mantenimento della corretta funzione del cervello e del sistema nervoso . Una quantità insufficiente di vitamina B12 nel corpo può portare a debolezza , intorpidimento delle braccia e delle gambe e anemia ( carenza di globuli rossi) .
Vitamina C
la vitamina C è una vitamina idrosolubile si trovano in alimenti come arance , pompelmo , anguria, fragole , pomodori , cavoli, lattuga, spinaci , patate e mirtilli . Si raccomanda di consumare questi alimenti crudi o poco cotti , come la vitamina C è sensibile al calore e alla luce .
Vitamina C aiuta nella riparazione dei tessuti e la produzione di collagene , che è una proteina , presente nella pelle , cartilagine e vasi sanguigni . Essa aiuta anche a mantenere gengive e denti sani e aiuta a guarire le ferite e ustioni . La vitamina C produce anticorpi che aiutano a combattere raffreddori e infezioni . Gli studi hanno suggerito che la vitamina C può anche prevenire la pressione alta , alcuni tipi di cancro , pre- eclampsia , e alcune allergie . Bassi livelli di vitamina C possono causare sanguinamento delle gengive , capelli secchi , difficoltà di guarigione delle ferite , sangue dal naso , anemia e un aumento del rischio di raffreddori e infezioni .
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