Salute e malattia
Un mandarino è un agrume con un colore arancione brillante e sapore dolce . La maggior parte dei mandarini prodotti negli Stati Uniti provengono dalla California e Florida . Altri nomi per un mandarino comprendono mandarino e clementine . Mandarini sono caricati con vitamine e minerali. Gli importi di vitamina elencati si riferiscono a quelli trovati in una di grandi dimensioni ( 109g ) mandarino. Questa dimensione è specificata dalla Nutrizionale Labeling and Education Act ( NLEA ) come la porzione standard. La vitamina A
vitamina A è necessaria per la visione normale, così come l'espressione genica , la funzione immunitaria e la riproduzione. Mandarini forniscono 37mcg , che è il 6 per cento della dose giornaliera raccomandata .
Vitamina C
La vitamina C è un antiossidante protettivo . Mandarini forniscono 29.1mg , o 45 per cento della raccomandazione giornaliera.
Vitamine del gruppo B
Mandarini offrono una varietà di vitamine del complesso B . C'è 0.063mg di tiamina ( vitamina B1) in un mandarino , o 4 per cento dose raccomandata . Un mandarino contiene 0.039mg o riboflavina ( vitamina B2 ) , o l'assunzione giornaliera 2 per cento . Il frutto contiene anche 0.41mg o 2 per cento della quantità raccomandata di niacina (vitamina B3 ) e 0.085mg , o 4 per cento della quantità raccomandata di vitamina B6 .
Folate
Un mandarino contiene 17mcg , o 4 per cento della dose giornaliera raccomandata di acido folico . Il folato è la forma naturale di acido folico , una componente importante nei processi metabolici .
Altri
Altre vitamine presenti nel mandarini in quantità minori includono il cloro , alfa e beta caroteni , vitamina E , luteina e beta -criptoxantina .