Salute e malattia
Le vitamine sono nutrienti essenziali ottenuti nella dieta . Vitamine era pensato consistere solo gruppi amminici , che sono composti chimici costituiti da azoto e idrogeno . Per questo motivo , gli scienziati hanno dato questi nutrienti il nome " vitamina ", che deriva dai termini " vitale " e "amine ". Ogni vitamina svolge un ruolo nello sviluppo umano e la salute. La vitamina A
funzione principale di vitamina A è di fornire al corpo con i composti chimici utilizzati per la visione . Retinolo è usato negli occhi per facilitare la conversione della luce in impulsi inviati al cervello . Retinolo è degradata , e non viene riciclato . Pertanto , il corpo richiede rifornimento di vitamina A. La vitamina A è utilizzato anche per l'immunità , la produzione di globuli rossi , la trascrizione genica e la crescita e lo sviluppo . La vitamina A si trova nelle piante dai colori vivaci come carote , uova, olio di fegato di merluzzo , latte , spinaci e broccoli .
Vitamina C
vitamina C si trova nelle fragole .
La vitamina C è conosciuta anche come acido ascorbico . La vitamina C gioca un ruolo in diverse funzioni nel corpo umano . La vitamina C è usato per fare tessuto cellulare come collagene , tendini , legamenti e ossa. La vitamina C aiuta anche il corpo a convertire colesterolo invecchiato in acidi biliari , che vengono poi rilasciati dal corpo nel tratto gastrointestinale . La vitamina C è anche un antiossidante , il che significa che attribuisce ai radicali liberi , neutralizzando il potenziale danno da sostanze inquinanti e tossine . La vitamina C si trova in alimenti come arance , pomodori, patate , fragole e pompelmo.
Vitamina D
vitamina D è nel latte .
vitamina D è essenziale nel metabolismo e livelli di calcio . La vitamina D fornisce anche il composto di partenza per il colesterolo . La vitamina D3 viene sintetizzata dopo l'esposizione della pelle ai raggi solari ultravioletti . La vitamina D2 è ottenuta da piante , ma è meno efficace rispetto alla controparte D3 . La vitamina D viene utilizzato per l'immunità , differenziazione cellulare, l'equilibrio di calcio e la secrezione di insulina . La vitamina è alimenti come latte, pesce , soia , cereali e uova .
Vitamina E
Spinaci contiene vitamina E.
La vitamina E è una vitamina liposolubile utilizzato principalmente per la rimozione di radicali liberi nel sangue . La vitamina E aiuta ad eliminare distruzione lipidi , il che significa che protegge i grassi nel corpo . I lipidi si trovano sulla membrana esterna delle cellule , in modo da proteggere essenzialmente distruzione delle cellule . La vitamina E protegge contro le malattie cardiovascolari , la cataratta e il cancro . I pazienti possono trovare la vitamina E nella dieta in alimenti come il girasole , soia e oli di oliva , carote, spinaci , arachidi e mandorle .
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