Salute e malattia
zinco aiuta a guarire le ferite e il sangue coaguli . Essa agisce anche come antiossidante , aiutando a neutralizzare i radicali liberi , l' dannosi sottoprodotti di tossine nel corpo . Quando il fegato è overtaxed con alcool o altri abusi tossici , zinco aiuta a ricostruire la forza immunitaria .
Carenza
Poiché la maggior parte lo zinco si trova nel cervello , fegato, pancreas e reni , alcolisti possono spesso avere una carenza di zinco dal sovraccarico tossico e scolare su questi organi . Alcuni sintomi di carenza sono perdita di appetito , diminuzione del gusto o dell'olfatto capacità , perdita di peso , perdita di capelli , acne , cecità notturna e la depressione .
Fonti
Meloni , angurie e cantelopes sono buone fonti di zinco.
zinco può essere preso come un supplemento o come parte di un multivitaminico . Lo zinco in cibi freschi è più facilmente assorbito nel corpo , o più " biodisponibile ". Ostriche , pesce e carne rossa hanno tutti zinco. Juicing verdure è un altro modo per ottenere lo zinco nel corpo . Buone fonti spremitura per lo zinco sono radice di zenzero , i bianchi di meloni bianchi e di arance .
Rischi
Se vi è stato testato ed è risultato carente in zinco , poi prendendo supplementare zinco va bene solo per un breve periodo perché troppo zinco ( più di 60 mg /die) può causare " stato di rame basso , funzione ferro alterata , ridotta funzione immunitaria , e ridotti livelli di lipoproteine ad alta densità ", secondo la US National Istituto Superiore di Sanità .
dosaggio
integratori di zinco
La RDA ( razione giornaliera raccomandata ) per lo zinco è 8 a 15 mg /die . Assunzione di un multivitaminico e mangiare una dieta sana dovrebbe fornire zinco sufficiente per il funzionamento del fegato sano nella maggior parte delle persone.
Vitamine