Salute e malattia
tradizionalmente considerati come una noce , la mandorla è in realtà un frutto per gli standard botaniche , e una popolare che: A partire dal 2006 , la raccolta e la produzione di mandorle in tutto il mondo era di quasi 2 milioni di tonnellate . Oltre alla grande degustazione in proprio o come parte di una ricetta , le mandorle vengono caricati con un numero di vitamine, minerali e antiossidanti . Quando le mandorle vengono macinati in una polvere fine , la farina di mandorle prodotta è un buon bianco o farina di grano alternativa a quelli con una intolleranza al glutine. La vitamina E
Ci sono circa 7.4 grammi di vitamina E , noto anche come alfa- tocoferolo , in un'oncia di mandorle . Questa è la metà della dose giornaliera raccomandata di vitamina E. farina di mandorle è un ottimo modo alternativo di ingerire grandi quantità di vitamina E senza mangiare ripetuta manciate di mandorle crude , particolarmente importante per coloro che soffrono di diverticolite .
Vitamin e 'necessario per il tessuto sano e cellule del sangue , e inoltre riduce il rischio di malattie cardiache e alcuni tipi di cancro .
Protein
mandorle sono caricati con 6 grammi di facilmente digeribile proteine per 1 - once. porzione di mandorle . Essi sono particolarmente ricchi di arginina , che è utile per ridurre il rischio di malattia coronarica . Inoltre , la proteina di mandorle aiuta a costruire e mantenere il tessuto muscolare , mantiene organi sani e di funzionamento , ed è utilizzato dal corpo per produrre energia.
Di calcio
le proprietà densità ossea amplificazione di calcio sono abbastanza diffusa in mandorle , con 1 oncia di mandorle in possesso di circa 70 mg di calcio
. Oltre alla salute delle ossa , il calcio viene utilizzato dal corpo per la contrazione muscolare e l'efficienza del neurotrasmettitore.