Salute e malattia
L'Organizzazione Mondiale della Sanità riconosce la carenza di ferro come il più grande disturbo alimentare in tutto il mondo . Gli integratori di ferro possono essere acquistati al banco e sono disponibili in molte forme . Ferroso vs ferrico
Secondo Iowa State University , forme ferrosi di ferro sono più facilmente assorbito rispetto alle forme di ferro . Ferroso solfato è la forma più conveniente e più comune di ferro , ma alcune persone potrebbero verificarsi disturbi gastrointestinali durante l'assunzione di solfato ferroso . Anche se gluconato ferroso è in genere più costoso di solfato ferroso , è più mite sullo stomaco .
Altre forme
forme meno popolari di ferro ferroso sono succinato , fumarato ferroso e glutammato ferrosi . La differenza principale tra forme di ferro è il loro contenuto di ferro elementare - fumarato ferroso contiene il ferro più elementare e gluconato ferroso meno . Secondo il dottor Stanley L. Schrier presso la Stanford University School of Medicine, non vi è alcuna prova che una forma di ferro ferroso è più efficace di un altro .
Carenza
In alcuni casi di carenza di ferro grave , come ad esempio casi di grave anemia o rapida perdita di sangue , i pazienti possono avere bisogno di essere ricoverati in ospedale . Ferro e sangue saranno somministrati per via endovenosa per correggere le carenze .
Fonti alimentari
Il National Institutes of Health consiglia di pesce , carne e pollame come fonti alimentari di ferro eme , che è più facile assorbimento del ferro non- eme . Fonti di ferro non-eme includono lenticchie , fagioli , cereali e prodotti del grano .
Precauzioni
ferro può interagire con molti farmaci , compresi gli antibiotici , antiacidi e per abbassare il colesterolo droga, così consultare il proprio medico prima di prendere qualsiasi integratori di ferro . Ferro può anche causare spiacevoli effetti collaterali come nausea e diarrea . Il tipo più comune di avvelenamento accidentale nei bambini è avvelenamento da ferro .
Vitamine