Salute e malattia
Con l'85 per cento degli americani di prendere una qualche forma di integratore po 'di tempo durante l'anno e una maggiore prevalenza di cibi fortificati , il potenziale di aumento di tossicità della vitamina . Eccesso ingestione alimentare , se da una dose singola grande o dosi elevate croniche , può causare reazioni tossiche nel corpo . Tipi
vitamine sono generalmente classificate in base alla loro solubilità . I quattro vitamine liposolubili - A , D , E e K - hanno maggiori probabilità di causare tossicità rispetto alle vitamine idrosolubili , come la vitamina C e del gruppo B - complesso . Gli esseri umani immagazzinano vitamine liposolubili nei tessuti del corpo , mentre si espellono vitamine idrosolubili nelle urine , senza la loro memorizzazione a lungo termine .
Funzione
vitamine agiscono come enzimi o coenzimi per reazioni metaboliche essenziali nel corpo . Gli esseri umani possono sintetizzare alcune vitamine dai precursori , ma in generale devono consumare vitamine parzialmente o totalmente, attraverso la loro dieta .
Importanza
tossicità della vitamina A può causare difetti alla nascita , osteoporosi e disturbi del fegato e del sistema nervoso centrale . I sintomi acuti comprendono nausea e vomito , vertigini , visione offuscata e alterata muscolare tossicità coordination.Vitamin D provoca ipercalcemia e manifesta sintomi simili di nausea , vomito e instabilità , così come l'anoressia , frequente minzione , eccesso di sete e la fatica . La tossicità può portare a disturbi della funzione renale e organo calcificazione .
Considerazioni
mangiare una varietà di cibi sani , ricca di frutta e verdura , si dimostra il più sicuro, modo più naturale di consumare vitamine senza preoccuparsi di tossicità.
Attenzione
mega dosi di vitamine tramite integratori più probabile causare tossicità . Poiché il governo federale non regolare o analizzare integratori vitaminici , la forza dei vari prodotti può variare . Secondo ConsumerLab.com , un'agenzia di analisi indipendente , multivitaminici tre su quattro dei bambini contenevano eccesso di vitamina A.
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