Salute e malattia
La vitamina C è essenziale per una buona salute . Si tratta di un antiossidante , proteggendo le cellule dai danni causati dai radicali liberi e aiuta nella creazione di globuli rossi , permettendo al corpo di assorbire il ferro . Inoltre, la vitamina C è essenziale per la riparazione di molte parti del corpo umano compreso l'osso , pelle , tessuto connettivo , la guarigione di ferite , e mantiene sani denti e gengive . Rivedere i seguenti fatti vi aiuterà a capire i pericoli ed i sintomi di una carenza di vitamina C . Causa
carenza di vitamina C è causata da non mangiare abbastanza frutta e verdura . La vitamina C contenuta nel cibo può anche essere persa durante la cottura a causa di solubilità in acqua , il calore , l'esposizione all'aria e l'uso di pentole di rame .
Sintomi
persone che hanno sono carenti di vitamina C si sentono deboli , stanchi e soffrono di irritabilità . I sintomi più gravi possono verificarsi dopo pochi mesi di carenza , tra cui sanguinamento dalle gengive , denti allentati, capelli fragili e sanguinamento sotto la pelle .
Scorbuto
Lo scorbuto è una malattia causata da una carenza grave di vitamina C , ed i sintomi sono stati riconosciuti da entrambi gli Egizi ei Greci . Nel 1734 , Bachstrom a Leiden mantenuto era dovuto alla mancanza di verdura fresca nella dieta di una persona. Affetti da scorbuto , il tessuto connettivo all'interno del corpo diventa difettoso e fragile . I muscoli diventano deboli , la capacità del corpo di disintossicarsi può divenire insufficiente e una persona diventa inclini alle infezioni .
Diagnosi
La diagnosi si basa principalmente sui sintomi e, a volte attraverso un esame del sangue .
Trattamento
Trattamento di una semplice carenza di vitamina C nella maggior parte dei casi è quello di mangiare più frutta e verdura . Per una più grave carenza , come lo scorbuto , il trattamento comprende una dose elevata giornaliera di un supplemento di vitamina C .
Dose Giornaliera Raccomandata
La dose giornaliera raccomandata di vitamina C per i bambini è di 35 milligrammi . I bambini dovrebbero ottenere 45 milligrammi e gli adulti dovrebbero ottenere almeno 60 milligrammi di vitamina C al giorno . Il fabbisogno giornaliero per le donne e le donne che allattano in gravidanza è aumentata , e si dovrebbe consultare il medico per adeguati livelli di assunzione . Inoltre , i fumatori , gli anziani e coloro che consumano alti livelli di alcol sono aumentate esigenze quotidiane.
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