L'importanza delle vitamine

Il corpo ha bisogno di nutrizione si trovano in vitamine per essere sani e funzionare correttamente . La maggior parte delle vitamine necessarie si trovano negli alimenti . Quando il corpo non riesce a ricevere le vitamine necessarie , carenze possono svilupparsi e causare problemi di salute . Spesso i medici prescrivono integratori vitaminici per compensare carenze . Vitamine liposolubili , quali le vitamine A, D , E e K , sono in grado di essere memorizzati nel grasso corporeo , così un'eccessiva assunzione non sarà tossica . Tuttavia, le vitamine idrosolubili come vitamine B e C non sono memorizzati nel corpo e deve essere preso regolarmente . Quantità in eccesso lavare fuori del corpo come sudore e l'urina . La vitamina A

vitamina A , una vitamina liposolubile , è vitale per la salute delle ossa , dei denti , la pelle, le mucose e gli occhi . Carenze di questa vitamina può provocare la crescita ossea ridotta , la cecità e la pelle secca . Fonti di vitamina A si trovano in uova, latte , formaggio, burro , oltre a tutte le verdure verdi e gialle . Troppa vitamina A può causare danni al fegato e ai reni , oltre alla perdita di capelli , anoressia e dolori articolari .
Le vitamine B

Le vitamine B sono necessarie per dare l'energia del corpo e per metabolizzare proteine ​​e grassi . Una mancanza di vitamina B può causare una diminuzione di resistenza del corpo . Incluso nel vitamine del gruppo B sono tiamina ( B1 ) , riboflavina ( B2 ) , niacina ( B3 ) , piridossina ( B6 ) e cobalamina ( B12 ) . La vitamina B12 è necessaria per la formazione e la funzione dei globuli rossi . Perché è disponibile nei prodotti di origine animale , i vegetariani devono garantire che essi ricevano una quantità sufficiente . Questa vitamina influisce anche come funziona il sistema nervoso , con carenze che provocano disturbi neurologici o anemia .
Vitamina C

Un potente antiossidante , la vitamina C è importante in l'assorbimento del ferro . Fonti di vitamina C sono le insalate verdi , pomodori e agrumi . Tuttavia , troppa vitamina C può causare negozi reni a formare . D'altra parte , una carenza di questa vitamina può causare perdita di peso , perdita di appetito , lo scorbuto , la pelle danneggiata e problemi dentali .
Vitamina D

Perché la pelle produce la vitamina D quando esposti alla luce solare , è conosciuta come la vitamina del sole . Quantità insufficienti di questa vitamina liposolubile possono causare rammollimento delle ossa , rachitismo nei bambini e osteomalacia negli adulti . Latticini , fegato e uova sono buone fonti di vitamina D. Troppa vitamina D può causare problemi come calcoli renali, sordità , l'ipertensione e il colesterolo alto .
Vitamine E e K

vitamina E , che agisce come antiossidante , protegge contro gli effetti negativi dei radicali liberi, che invadono il corpo . Questa vitamina aiuta anche a forma di globuli rossi e tessuti muscolari , oltre a ridurre lo stress e danno muscolare da esercizio fisico. Cereali, verdure a foglia verde , i semi , il fegato e il pane sono ottime fonti di vitamina E.Vitamin K è fondamentale per la coagulazione del sangue e si trova nel fegato , piselli, verdure a foglia verde e patate . Mentre carenze di vitamina K causano emorragie gravi , troppo di esso può portare a ittero e anemia .