Salute e malattia
La vitamina D2 è una delle più importanti forme di vitamina D , e le condizioni possono essere utilizzati in modo intercambiabile . E mentre non può essere discussa più spesso altre vitamine , la vitamina D è uno dei più cruciali per funzioni corporee quotidiane . Aumentando il flusso di calcio e fosforo nel sangue , vitamina D supporta diversi organi e tessuti principali . Il calcio mantiene l' intestino e reni di lavoro , e e, naturalmente, contribuisce alla formazione ossea . La vitamina D stimola anche il sistema immunitario , aiutando i tumori lotta corpo , e aiuta il pancreas a produrre insulina . Una carenza di vitamina D può portare a malattie come il rachitismo nei bambini e osteomalacia - rammollimento delle ossa - negli adulti . Per fortuna , la vitamina D è disponibile in abbondanza , da fonti naturali che sono poco costosi , e anche gratis . Luce solare
La fonte più diretta di vitamina D è esposizione alla luce solare , che è assolutamente gratuito . Hai solo bisogno di un po ' - i ricercatori suggeriscono solo cinque a 30 minuti di sole , 10:00-03:00 , due volte a settimana . A causa di problemi di cancro della pelle , però , evitare l'esposizione più diretta di quello . Se vivete in un clima del nord ( sopra circa 42 gradi di latitudine ) , anche il sole non fornirà abbastanza vitamina D durante i mesi invernali . In questo caso , avrete bisogno di rivolgersi a fonti alimentari o integratori .
Pesci grassi
L'adulto medio sotto 51 anni ha bisogno di 200 UI ( Unità Internazionali ) di vitamina D al giorno . Adulti da 51 anni a 70 anni hanno bisogno di 400 , e quelli oltre 71 anni di età esigenza 600. Gran parte di questa prescrizione può essere soddisfatta da mangiare piccole porzioni di pesce grasso . Gli amanti Salmon avranno 350 UI di vitamina D da appena 3,5 once di pesce cotto; la stessa quantità di sgombro cotto fornirà 345 IU . Fare un insalata di tonno con tre once di una lattina , e avrete 200 UI di vitamina D; snack 1,75 once di drenati, sardine in scatola per ottenere 250 UI
Cod Liver Oil
nonne consigliano olio di fegato di merluzzo per anni per una ragione . - è ricco di vitamine . Basta un cucchiaio fornisce 1360 UI di vitamina D , più di tre volte il fabbisogno giornaliero per la maggior parte degli adulti . Come bonus , se si va questa strada avrete anche una sana dose di acidi grassi omega - 3 .
Uova
uova sono il cibo perfetto della natura . Oltre ad essere ricco di proteine e grassi buoni , sono anche una buona fonte di vitamina D. Ma è tutto nel tuorlo , in modo da andare con l'uovo intero per ottenere 20 UI .
Cibi fortificati
Il sole e alimenti naturali sono le fonti più preferibile di questa vitamina essenziale . Ma se altri problemi di salute impediscono l'esposizione al sole o il consumo di cibi naturali , ci sono ancora opzioni per ottenere abbastanza vitamina D. A causa della preoccupazione per la crescente minaccia di carenza di vitamina D , molti alimenti supermercati sono ora arricchiti con esso . Quasi ogni forma di latte in commercio - senza grassi , ridotto contenuto di grassi , e tutto - fornisce circa 98 IU . Un cucchiaio di margarina fortificata fornisce il 60 . Boxed cereali sono un'altra fonte . Molti sono arricchiti con il 10 per cento del requisito minimo del adulto medio di vitamina D , o circa 40 UI . Ma controllare i fatti di nutrizione - . Molti cereali sono fortificati con molto più
integratori
Alcuni esperti sostengono che in realtà abbiamo bisogno di molto di più di vitamina D che è attualmente raccomandato . Dosi di 400 a 800 UI al giorno hanno dimostrato di essere efficace nella prevenzione e nel trattamento dell'osteoporosi . Eppure , di usare cautela e non andare molto oltre questo intervallo . Mentre alto dosaggio viene ora utilizzato in alcuni trattamenti sperimentali , la maggior parte degli esperti hanno raccomandato un limite molto superiore di circa 2000 UI al giorno , per evitare la tossicità .