Vitamina B12 alimenti per vegetariani

La vitamina B12 è un prezioso collaboratore di entrambi i sistemi circolatorio e nervoso . Poiché questa vitamina si trova naturalmente nei prodotti animali , vegetariani e vegani turisti devono trovare fonti alternative di questo nutriente essenziale . Fortunatamente per l' erbivoro moderna , molti alimenti prodotti non animali sono fortificati con vitamina B12 , rendendo più semplice per mantenere una buona nutrizione. Fortificato di bevande

soia e latte di noce sono spesso arricchiti con vitamina B12 , ma è sempre importante verificare le etichette . Marchi come seta e Almond Joy sono arricchiti con molte vitamine , tra cui B12 . È inoltre possibile trovare varietà store- marca fortificati , come il marchio 365 da Whole Foods , un mercato naturale .

La vitamina B12 si trova anche nelle bevande che pretendono di offrire benefici nutrizionali , anche se sono confezionati con lo zucchero . Un grande esempio è Vitamin Water , che contiene una pletora di vitamine , come la B12 . Molte bevande energetiche contengono vitamina B12 pure.
Faux Carni

indicato anche come surrogati della carne , sostituti della carne come hamburger di soia, Tofurky fette di deli e cani vegetariani sono in genere fortificato con nutrienti essenziali , tra cui la vitamina B12 . Aggiunta di una porzione o due di sostituto della carne preferita ai vostri pasti giornalieri è un ottimo modo per assicurare il vostro corpo ottiene il B12 ha bisogno. Basta fare in modo di verificare come della vostra percentuale giornaliera di vitamina B12 è contenuta in ogni servizio. Potete trovare sostituti della carne fortificati in una varietà di forme allettanti , tra cui falsi pepite di pollo e strisce , hamburger, corndogs , e le costole . Alcuni dei grandi marchi che offrono prodotti fortificati includono Gardenburger , Amy , Boca , Tofurky e Morningstar Farms .

Vegetariani Fonti (non vegan )

Dairy prodotti e le uova sono ricchi di vitamina B12 , e vegetariani che hanno scelto di mantenere questi alimenti nella loro dieta guadagnano un'altra fonte di questo nutriente . Questa vitamina essenziale si trova naturalmente nel formaggio; tuttavia , l'importo trovato nel vostro formaggio di scelta può variare e verrà indicata nelle informazioni nutrizionali . È inoltre possibile trovare una porzione sana di vitamina B12 nelle uova , con la maggior parte dei nutrienti trova nel tuorlo crudo .
Integratori vitaminici

Prendere un supplemento di vitamina B12 è spesso necessario per un vegetariano , a seconda di come restrittiva vostra dieta è . Se non si mangia prodotti vegan fortificati , come il latte di soia o carni finto , è essenziale per ottenere questa vitamina altrove . Ci sono multivitaminici vegan-friendly disponibili, così come la vitamina B12 come integratore sé . Come vegetarismo e veganismo sorge in popolarità , sta diventando sempre più facile trovare questi integratori fatti senza gelatina, che proviene da animali . Questi integratori possono essere trovati nei mercati alimentari salute catena e locali, come Whole Foods , così come negozi di generi alimentari convenzionali , farmacie e negozi di integratori .

A volte è difficile per i bambini a prendere le loro vitamine, vegetariano o no . Fortunatamente , ci sono le vitamine gommose vegetariani disponibili che sono fatti con pectina di frutta , invece di gelatina , come GummiKING e Rhino Gummy Bear vitamine .

Altri cibi fortificati

lievito alimentare , cereali e bar per la colazione sono alcuni esempi degli altri cibi fortificati che contengono vitamina B12 . La cosa migliore da fare è controllare le informazioni nutrizionali degli alimenti che acquista , e se non hanno alcun B12 , provate ricerca di prodotti simili , fino a trovare alternative soddisfacenti con i migliori benefici nutrizionali .