Salute e malattia
La vitamina B3 è un composto idrosolubile che contiene nicotinamide e l'acido nicotinico , da non confondere con la nicotina , che si trova nel tabacco . La niacina è un altro nome per la vitamina B3 . Potete trovare fonti quotidiane di vitamina B3 da tutti i principali gruppi di alimenti . Tenete a mente , tuttavia, che alcuni di vitamina potrebbero andare perduti quando tali alimenti sono cotti . Vantaggi
vitamina B3 ha diverse funzioni per la salute del corpo . In primo luogo , converte alcool , grassi , carboidrati e proteine in fonti energetiche . Inoltre , niacina combina colesterolo , acidi grassi e ormoni nel vostro corpo . Formazione Red - globuli si basa anche sulla presenza di vitamina B3 nel corpo .
Cereali e carboidrati
alimenti integrali e carboidrati sono fonti di niacina . Pane integrale contiene circa un mg di vitamina B3 per fetta . Mangiare un pacchetto di grane per sette mg di niacina . Una tazza di Cheerios contiene cinque mg di vitamina B3 . Un bagel pianura e tortilla contengono ciascuno circa tre mg di vitamina B3 . La pasta contiene 2 mg di niacina per tazza .
Carni
manzo , pollo, pesce e tacchino contengono tutti vitamina B3 . Una porzione di tre once di conti pollo bianco - carne, per 10.6 mg di niacina . Mangiare una porzione di tre grammi di manzo per 10.6 mg di vitamina B3 . Una porzione di quattro grammi di fegato di manzo è pari a circa 15 mg di niacina . Mangiare tre once di tonno in scatola bianca per 12 mg di vitamina B3 . Una porzione di quattro grammi di salmone ha 8 mg di niacina . Una porzione di tre grammi di bianco - carne di tacchino contiene 5,8 mg di vitamina B3 .
Nuts
Entrambe le mandorle e arachidi sono una fonte di vitamina B3 . Mangiare metà di una tazza di mandorle per ottenere 1,4 mg di vitamina B3 . La niacina può essere derivato sia da arachidi o burro di arachidi . La metà di una tazza di arachidi contiene 10,5 mg di vitamina B3 , mentre un grammo di burro di arachidi ha circa 4 mg . Non mangiare troppe noci , in quanto contengono anche alti livelli di grassi .
Frutta e verdura
mangiare un mango di medie dimensioni o una pesca per un mg di La vitamina B3 . Una carota contiene anche circa mg . La metà di una tazza di funghi crudi ha 1,7 mg di niacina . Una patata al forno con la pelle ha più di tre mg di vitamina B3 .
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