Salute e malattia
La vitamina D è essenziale per il corpo umano . Non disponibile dalla maggior parte fonti vegetali , vitamina D è migliore ottenuto da luce naturale , che forma la vitamina D nella pelle . A 15 minuti di cammino alla luce del sole di metà mattina dovrebbe fornire tutta la vitamina D è necessario per la giornata . Ma perché questa vitamina è così importante? Che cosa fa per noi? Regolamento sangue
vitamina D regola i livelli ematici di vari minerali essenziali come fosforo e calcio . Senza vitamina D , il corpo non assorbirà una quantità sufficiente di questi minerali , portando a carenze nelle ossa e di altri sistemi del corpo .
La salute delle ossa
parte la sua indispensabile ruolo nella assorbimento di calcio , vitamina D aiuta anche l' uso corretto del calcio nella struttura ossea . Le cellule che si formano e controllano le ossa, osteoblasti e osteoclasti , sono regolati dalla ghiandola paratiroidea , che è a sua volta regolata dalla vitamina D. adeguati livelli di vitamina D andare un lungo cammino nella prevenzione delle malattie ossee come il rachitismo e l'osteoporosi .
sistema immunitario
la vitamina D è essenziale per il nostro sistema immunitario. Molti dei nostri importanti cellule che combattono le malattie , comprese quelle che combattono il cancro , hanno ricevitori della vitamina D . Gli scienziati ritengono che il rischio di malattie autoimmuni e vari tipi di cancro è abbassata di vitamina D.
Ipertensione
Studi dallo scienziato Roger Bouillon e altri, alla Katholieke Universiteit Leuven , in Belgio , su topi hanno dimostrato che la vitamina D può anche svolgere un ruolo nella prevenzione di ipertensione e pressione alta . La vitamina D limita l'azione di alcuni enzimi che aumentano la pressione del sangue aumentando la ritenzione di sodio e acqua nel sangue .
Fonti
sole è la fonte più efficiente di vitamina D; produce anche la forma più efficace , vitamina D3 . Altre fonti di cibo sono oli di pesce e le uova . Alcuni tipi di funghi hanno anche notevoli quantità.
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