Che tipo di alimenti contengono acido folico ?

L'acido folico , noto anche come acido folico o folacina , è un tipo di vitamina B . L'acido folico può aiutare a prevenire i difetti di nascita e aiuta il vostro corpo a metabolizzare proteine ​​e costruire globuli rossi sani . Gli adulti hanno bisogno di circa 400 microgrammi di acido folico al giorno; le donne in gravidanza hanno bisogno ancora di più. Verdure

verdure sono un'ottima fonte di acido folico, in particolare le verdure a foglia verde come cavolo , spinaci , broccoli e lattuga romana . Asparagi , barbabietole , fuco , fagiolini e piselli sono anche ricchi di acido folico .

Frutta

Alcuni frutti contengono una notevole quantità di acido folico . Papaia , arance , fragole, lamponi e melone sono i frutti con la più alta quantità di questa importante vitamina .

Fagioli

fagioli sono uno dei migliori , e, più economici fonti di acido folico . Rene , ceci , fagioli neri , marina e pinto , così come le lenticchie , tutti contengono acido folico .

Protein Foods

alcuni alimenti proteici che sono buone fonti di acido folico includono arachidi, semi di girasole , uova e fegato di manzo .
grani

Molti alimenti a base di cereali sono fortificati con aggiunta di acido folico . Controllare le etichette nutrizionali sul pane, pasta , muffin , cereali , frittelle , e riso per vedere se l'acido folico è presente .