Che cosa è di ferro utilizzato per il Corpo ?

Ferro si trova in molti alimenti, tra cui la soia , legumi, tofu , fragole , uva , spinaci , fegato, carne rossa , maiale, pesce e pollo . Molti cereali sono fortificati con ferro da stiro e la maggior parte dei multivitaminici includono ferro . Si tratta di un elemento importante in un corpo sano . La carenza di ferro può causare molti problemi . Importanza

Il ferro è un minerale . L'emoglobina - una proteina che trasporta l'ossigeno in tutto i tessuti del corpo - è dove si trova la maggior parte di ferro
Carenza

Se i livelli di ferro scendono , l'emoglobina diventa . impoverito . Questa condizione è nota come anemia .
Attenzione

Anemia provoca sintomi come affaticamento e problemi di regolazione della temperatura corporea . Si può anche sopprimere il sistema immunitario e causare interruzioni cognitive .

Considerazioni

E 'possibile ottenere troppo ferro . I medici raccomandano che gli adulti consumano meno di 45 mg e bambini sotto i 40 mg . Tossicità ferro può causare danni al cuore e al fegato.
Expert Insight

vitamina C migliora l'assorbimento del ferro . E 'stato suggerito che gli alimenti di vitamina C ( come agrumi ) sono importanti per mangiare per mantenere i livelli di ferro up .