Salute e malattia
sintomi di carenza di biotina includono la perdita di capelli , eruzioni cutanee , perdita di peso , dolori muscolari , infiammazione della lingua , nausea , colesterolo alto , depressione mentale e la perdita localizzata di sensazione .
requisiti biotina giornaliero
Le esigenze quotidiane di biotina variano per età e sesso come segue : neonati 0-12 mesi: 6 microgramsChildren 1-3 anni : 8 microgramsChildren 4-8 anni : 12 microgramsChildren 9-13 anni: 20 microgramsChildren 14-18 anni: 25 microgramsAdults 19 + anni: 30 femmine microgramsPregnant : 30 femmine microgramsLactating : 35 microgrammi
alimenti contenenti biotina
Ci sono una varietà di cibi ricchi di biotina . La fonte più ricca è noci ( arachidi, nocciole , mandorle, burro di arachidi ) . Una mezza tazza di arachidi produce più del doppio del fabbisogno giornaliero di biotina per gli adulti . Piccole quantità di biotina ( ovunque 3-8,5 microgrammi per porzione ) si trovano nel tonno, carne di maiale , banana , papaia , carote , avocado , salsa di pomodoro, latte scremato , salmone , bietole , patate dolci , eglefino , lowfat yogurt , anacardi , uovo cotto e proteine di soia isolate .
Fun Fact
biotina a volte è raccomandato per combattere la fragilità dei capelli e delle unghie . Si trova comunemente nei capelli e di bellezza per unghie prodotti.
Attenzione
consumo regolare di bianchi d'uovo crudo può provocare carenza di biotina .
Vitamine