Salute e malattia
realtà ci sono otto forme di vitamina E , ma l'alfa -tocoferolo è quello usato dal corpo . Pertanto , in sede di revisione miscele alimentari - o etichette dei prodotti alimentari trasformati, come le tagliatelle orientali con condimento - capire che la vitamina E può essere elencata sotto questo nome
alimenti che contengono vitamina E
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vitamina E si trova in avocado , cereali integrali, fagioli, noci e oli vegetali , come l'olio d'oliva . Altre fonti comprendono riso , uova , fegato , latte , farina d'avena, frattaglie , germe di grano , maionese e patate dolci . Fonti meno evidenti sono le mandorle , kiwi , mango , ceci , olive , semi di girasole , crescione e carote .
Benefici della vitamina E
Vitamina E 'stato legato alla riduzione dei rischi da tali condizioni comuni come problemi di cuore , e il morbo di Alzheimer - . nonché rafforzando le difese , come i radicali liberi, che sono sottoprodotti della normale funzione cellulare
quello di integrare ( o no? )
Quasi tutti gli studi clinici hanno mostrato risultati inconcludenti , negative o neutre di supplementi di vitamina E . Perché ci sono un sacco di cibi ricchi di vitamina E , la maggior parte dei professionisti medici sconsigliano di prenderli .
Be Careful
evitare overdose di vitamina E , specialmente se l'assunzione di integratori . La vitamina E può essere distrutto dal calore estremo durante il processo di cottura , come pure il congelamento .
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