Salute e malattia
I cibi ricchi di vitamina B12 provengono da prodotti di origine animale , come il pesce , pollame , latte, uova e carne . Cibi fortificati , come cereali per la colazione , possono anche contenere grandi quantità di vitamina B12 .
Vitamina B6
Molti alimenti diversi sono ricchi di vitamina B6 , tra cui fagioli , pollame , carne, pesce e persino alcune verdure e frutta . Patate , banane , spinaci e avocado sono tutti ricchi di vitamina B6 .
Vitamina B1
vitamina B1 , o tiamina , può essere trovato in molti diversi alimenti in concentrazioni relativamente basse , con lievito e carne di maiale con le concentrazioni più elevate . Altri alimenti ricchi di vitamina B1 comprendono farina d'avena, riso , lino, cavoli , arance , fegato e uova .
Vitamina B5
vitamina B5 , nota anche come acido pantotenico , si trova in una varietà di alimenti , con le più alte concentrazioni riscontrate nei funghi e cavolfiore . Altri alimenti ricchi di vitamina B5 comprendono broccoli , cime di rapa , pomodori , semi di girasole , yogurt , zucca e uova .
Vitamina B2
riboflavina , o vitamina B2 , può si trovano in abbondanza nei funghi , fegato e spinaci . Altre buone fonti di vitamina B2 includono asparagi, lattuga , bietole , broccoli , verdure , uova , yogurt e latte .
Vitamine