Funzioni di tutte le vitamine

La funzione di tutte le vitamine nel corpo umano è ampio e complesso . Le vitamine servono più ruoli e lavorano insieme per eseguire molte funzioni , dalla riduzione delle infezioni per aiutare il metabolismo . Prendendo in quantità insufficienti di vitamine può provocare carenze , e prendendo in quantità eccessive può causare tossicità; entrambi possono causare problemi di salute . Una dieta a tutto tondo con una varietà di alimenti è ideale per alimentare il corpo con una quantità appropriata di vitamine di cui ha bisogno per funzionare al meglio delle sue capacità . Tipi

Le vitamine possono essere classificati in due modi - vitamine liposolubili e vitamine idrosolubili . Vitamine A , D , E e K sono le vitamine liposolubili . Essi richiedono la presenza di grassi per il loro assorbimento e sono memorizzati nel fegato . Vitamine idrosolubili sono la vitamina C e le vitamine del complesso B . Le vitamine B sono tiamina , niacina , riboflavina , B6 , B12 , acido folico, biotina e acido pantotenico . Vitamine idrosolubili vengono persi attraverso la minzione e non sono memorizzati nel corpo .
Funzione

vitamina A è importante per la salute degli occhi e supporta un sistema immunitario sano . Il beta carotene è un precursore della vitamina A e agisce come un antiossidante che protegge il corpo dai danni dei radicali liberi . La vitamina D aiuta l' assorbimento del calcio . La vitamina E è anche un antiossidante , proteggendo le cellule sane tanto come il beta -carotene . La vitamina K è importante per la coagulazione del sangue . La vitamina C svolge un ruolo nella sintesi di neurotrasmettitori importanti nella funzione del cervello e collagene , una componente strutturale del corpo . E ' importante per la guarigione della ferita e agisce come antiossidante . La tiamina è importante nella funzione del sistema nervoso , aiuta a rilasciare energia dal cibo che mangiamo e favorisce l'appetito normale . Niacina ha una funzione simile a tiamina e anche promuove la pelle sana . La riboflavina è anche come niacina e tiamina , oltre a promuovere una visione sana . La vitamina B6 è importante per il metabolismo proteico , l'utilizzo di grassi e la formazione dei globuli rossi . Vitamina B12 gioca un ruolo nella sintesi del materiale genetico , la formazione dei globuli rossi e aiuta a mantenere un sano sistema nervoso . Il folato previene i difetti di nascita spinali e abbassa i livelli di omocisteina . La biotina lavora per liberare l'energia dai carboidrati e di sintetizzare i grassi . L'acido pantotenico svolge un ruolo nella produzione di energia e lo sviluppo ormonale .
Prevenzione /Soluzione

Oltre alle loro funzioni all'interno del corpo , le vitamine sono importanti per l' prevenzione della malattia . L'azione antiossidante del betacarotene , vitamina E e vitamina C protegge le cellule , riducendo il rischio di cancro . Inoltre , le vitamine E e C lavorano mano nella mano . Una volta che la vitamina E per il suo scopo come antiossidante diventa inattivo, tuttavia , la vitamina C è stato trovato per rigenerare la vitamina E. La vitamina A riduce il rischio di cecità notturna . Il ruolo della vitamina D's nella salute delle ossa aiuta a prevenire l'osteoporosi . L'azione di folato per abbassare i livelli di omocisteina collega a un ridotto rischio di malattia cardiovascolare .
Carenza

Mentre è raro vedere grandi carenze di vitamine liposolubili a causa di la conservazione, lievi carenze può verificarsi con la mancanza di una dieta equilibrata . I bambini con deficit di vitamina D possono sviluppare una malattia dell'osso chiamata rachitismo . La mancanza di vitamina A può causare infezioni intestinali . La carenza di vitamina K può causare sanguinamento eccessivo . Carenze di vitamine idrosolubili sono più frequenti perché non vengono memorizzati . La mancanza di vitamina C può causare infezioni e riduzione nella guarigione delle ferite . Tiamina e la carenza di niacina può causare confusione mentale e debolezza muscolare . Insufficiente apporto di riboflavina e vitamina B6 può provocare dermatite . Carenza di folati e vitamina B12 può causare anemia . Mentre raro , insufficiente apporto di biotina e acido pantotenico provoca stanchezza , nausea e crampi addominali .
Tossicità

Alte dosi di vitamine può causare tossicità. In gran senso opposto come con deficienza , la tossicità delle vitamine idrosolubili è raro , ma talvolta accade in vitamine liposolubili causa della loro memorizzazione nel corpo . Tra le vitamine idrosolubili , crampi addominali e gonfiore possono verificarsi con alte dosi di vitamina C , disfunzione epatica può essere visto con un elevato consumo di niacina e troppo acido folico può mascherare una carenza di vitamina B12 , spesso causando anemia. Consumo eccessivo di vitamina A può causare sintomi lievi come nausea e visione offuscata , o problemi più gravi come ritardo di crescita . Troppa vitamina D può causare nausea , perdita di peso , ritardo della crescita e danni renali . Tossicità della vitamina E è raro , tuttavia, possono verificarsi sintomi quali nausea e disturbi al tubo digerente . Non ci sono sintomi di tossicità riportati con la vitamina K.