Salute e malattia
Carenza di vitamina B1 può portare a gravi disturbi del sistema nervoso , tra cui debolezza muscolare , depressione , problemi di memoria e di intorpidimento e formicolio nel corpo . Se non trattata , la carenza di vitamina B1 può portare a gravi demenza , soprattutto negli alcolisti cronici . Carenza di vitamina B1 può anche alterare la funzione del cuore , indebolendo le contrazioni del cuore , che porta a insufficienza cardiaca .
Funzione
vitamina B1 svolge un ruolo fondamentale nel metabolismo dei carboidrati e proteine per produrre energia per il corpo . La vitamina B1 è necessaria anche per il metabolismo dell'alcol . Perché il cuore, il cervello e il sistema nervoso tutti richiedono alti livelli di energia per il corretto funzionamento , la vitamina B1 è essenziale per la salute di questi sistemi del corpo.
Prevenzione /Soluzione
come molte vitamine del gruppo B , le migliori fonti di vitamina B1 sono cibi integrali come pesce, pollame , noci e cereali integrali . La vitamina B1 si trova anche in alcune verdure , compresi gli asparagi e broccoli , ma la cottura dei cibi può abbattere questa e ad altre vitamine del gruppo B , rendendo integratori alimentari una delle migliori fonti rispetto alla dieta occidentale standard. Per evitare carenze e garantire un adeguato apporto di vitamina B1 per proteggere e ottimizzare la salute , prendere un supplemento contenente un minimo di 10 mg di vitamina B1 al giorno . Idealmente , prendere la vitamina B1 in combinazione con altre vitamine del gruppo B in un supplemento del complesso B .
Considerazioni
assorbimento della vitamina B1 può essere compromessa da una carenza di folati . Carenza di folati , a sua volta , è associato con l'alcolismo , quindi è importante per valutare lo stato e integrare sia con acido folico e vitamina B1 negli alcolisti . La vitamina B1 è anche spesso distrutta durante la lavorazione e conservazione degli alimenti . Se si mangia una dieta composta di alimenti per lo più trasformati e carboidrati , o bere alcolici frequentemente , assicurarsi che si sta integrando con la vitamina B1 , così come altre vitamine del complesso B - tra cui acido folico, per evitare carenze. In realtà, il più alcool si consuma, più vitamina B1 sarà necessario - fino a 150 mg al giorno , ma parlare con il medico prima . La vitamina B1 è anche assorbito meglio se assunto con il cibo , in modo da prendere i vostri integratori con i pasti o uno spuntino .
Attenzione
Alcuni farmaci, tra cui antibiotici e contraccettivi orali , può esaurire i livelli di vitamina B1 nel corpo . Alcune condizioni di salute che ostacolano l'assorbimento dei nutrienti , tra cui la malattia celiaca e la sindrome dell'intestino irritabile , possono anche influenzare i livelli di vitamina B1 nel corpo . Sempre consultare il proprio medico se si può richiedere un'integrazione supplementare di sostanze nutritive se sta assumendo qualsiasi prescrizione di farmaci o se si sono monitorati per qualsiasi condizione di salute .
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