Salute e malattia
Vitamine e minerali sono nutrienti essenziali di cui il tuo corpo ha bisogno per funzionare correttamente. Ti aiutano a mantenere un metabolismo sano, a migliorare il tuo sistema immunitario e a ridurre il rischio di malattie croniche come malattie cardiache, ictus e cancro.
Ecco alcuni suggerimenti su come ottenere le vitamine e i minerali di cui hai bisogno:
* Mangia una varietà di cibi di tutti i gruppi alimentari. Questo è il modo migliore per assicurarti di assumere i nutrienti di cui hai bisogno. Scegli alimenti da tutti i gruppi alimentari, inclusi frutta, verdura, cereali integrali, latticini e proteine magre.
* Scegli i cereali integrali rispetto ai cereali raffinati. I cereali integrali sono una buona fonte di fibre, vitamine e minerali. I cereali raffinati sono stati lavorati per rimuovere la crusca e il germe, che sono le parti più nutrienti del grano.
* Mangia molta frutta e verdura. Frutta e verdura sono ricche di vitamine, minerali e fibre. Cerca di mangiare almeno cinque porzioni di frutta e verdura al giorno.
* Scegli fonti proteiche magre. Le fonti proteiche magre, come pesce, pollo, fagioli e noci, sono una buona fonte di proteine, vitamine e minerali. Evita le carni lavorate, che sono ricche di grassi saturi e colesterolo.
* Limita i grassi malsani. I grassi malsani, come i grassi saturi e trans, possono aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus. Scegli i grassi insaturi, come l'olio d'oliva, l'olio di avocado e l'olio di canola.
* Scegli bevande a basso contenuto di zucchero. Le bevande zuccherate, come bibite gassate, succhi e bevande sportive, sono ricche di calorie e possono contribuire all'aumento di peso. Scegli invece acqua, tè o caffè.
* Se necessario, prendi un integratore multivitaminico. Se non riesci a ottenere le vitamine e i minerali di cui hai bisogno dalla tua dieta, potrebbe essere necessario assumere un integratore multivitaminico. Parla con il tuo medico prima di prendere un integratore multivitaminico.
Seguendo questi suggerimenti, puoi assicurarti di assumere le vitamine e i minerali di cui hai bisogno per rimanere in salute.
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