Salute e malattia
Dopo una gastrectomia (quasi tutto lo stomaco viene rimosso), è necessario prescrivere e iniettare vitamina B12 perché non vengono più prodotti abbastanza fattori intrinseci per assorbire efficacemente la vitamina B12 da fonti alimentari come carne e pesce (latticini e uova non ne hanno abbastanza). concentrazione per essere una buona fonte).
La vitamina B12 è essenziale per la produzione dei globuli rossi e per il corretto funzionamento del sistema nervoso. Senza una quantità sufficiente di vitamina B12, le persone possono sviluppare anemia e problemi neurologici.
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