Perché le vitamine sono necessarie nella dieta?

Le vitamine sono nutrienti essenziali di cui il corpo ha bisogno per funzionare correttamente. Aiutano il corpo a:

- Costruire e riparare i tessuti

- Convertire il cibo in energia

- Regolarizzare il sistema immunitario

- Proteggere dalle infezioni

- Mantenere la pelle e i capelli sani

- Promuovere una buona visione

- Supporta la funzione cerebrale

Le vitamine sono classificate in due gruppi:idrosolubili e liposolubili. Le vitamine idrosolubili vengono facilmente assorbite e trasportate in tutto il corpo. Includono vitamina C, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, vitamina B6, vitamina B9 e vitamina B12. Le vitamine liposolubili vengono assorbite insieme ai grassi dalla dieta. Includono vitamina A, vitamina D, vitamina E e vitamina K.

Il corpo non può produrre tutte le vitamine di cui ha bisogno, quindi è importante ottenerle dal cibo. Una dieta sana che includa una varietà di frutta, verdura e cereali integrali può fornire tutte le vitamine di cui il corpo ha bisogno.

Alcune persone potrebbero aver bisogno di assumere integratori vitaminici se hanno determinate condizioni di salute o se non seguono una dieta sana. Chiedi al tuo medico se è necessario assumere un integratore vitaminico.