Salute e malattia
I formaggi in genere non contengono glutine come ingrediente. Tuttavia, alcuni prodotti a base di formaggio fuso possono contenere ingredienti aggiunti come farina di frumento o amidi alimentari modificati che contengono glutine. È importante controllare attentamente l'elenco degli ingredienti dei prodotti a base di formaggio fuso per determinare se contengono glutine.
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