Salute e malattia
Vitamina B6: La vitamina B6 è necessaria per la produzione di globuli bianchi, che aiutano a combattere le infezioni. Si trova nel pollame, nel pesce, nelle banane e nelle patate.
Vitamina D: La vitamina D è importante per mantenere un sistema immunitario forte e proteggere dalle infezioni respiratorie. Viene prodotto nella pelle quando esposta alla luce solare e può essere trovato anche nel pesce grasso, nel latte fortificato e nelle uova.
Zinco: Lo zinco è un nutriente essenziale per il funzionamento del sistema immunitario. Si trova nella carne rossa, nel pollame, nei frutti di mare, nei fagioli, nelle noci e nei semi.
Ferro: Il ferro è necessario per la produzione di emoglobina, che trasporta l'ossigeno in tutto il corpo. Bassi livelli di ferro possono portare all’anemia, che può renderti più suscettibile alle infezioni. Il ferro si trova nella carne rossa, nel pollame, nei frutti di mare, nei fagioli, nelle lenticchie e negli spinaci.
Altri nutrienti: Oltre alle vitamine e ai minerali sopra menzionati, anche altri nutrienti come proteine, fibre e acidi grassi omega-3 possono aiutare a sostenere un sistema immunitario sano.
Vitamine