Salute e malattia
- Perdita di appetito
- Perdita di peso
- Ritardo della crescita nei bambini
- Funzione immunitaria compromessa (che porta ad un aumento del rischio di infezioni, come polmonite e diarrea)
- Perdita di capelli
- Eruzioni cutanee
- Ritardata guarigione delle ferite
- Cecità notturna
- Infertilità negli uomini e nelle donne
- Depressione
- Cambiamenti comportamentali
Nei casi più gravi, la carenza di zinco può portare alla morte.
Vitamine