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Alimenti con vitamine B1 & B12
maggior parte delle carni , in particolare carni di organi , hanno un sacco di vitamina B12 . Latte e pesce sono anche ricchi di questa vitamina . vegani devono trovare il loro B12 nei cibi che sono stati completati , perché la vitamina proviene da fonti animali . alimenti come costolette di maiale , fiocchi di crusca , arachidi e riso integrale contengono vitamina B1 . i prodotti navata , melanzane, spinaci , asparagi, piselli e funghi tutti hanno alti livelli di vitamina B1 . Gli alimenti che contengono sia B1 e B12 includono uova e pane che sono stati arricchiti con entrambe le vitamine. Ci sono altri alimenti trasformati, come cereali per la colazione , e molti prodotti integrali che sono anche arricchiti con entrambi.
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