Alimenti con vitamine per il cervello

Alcuni tipi di alimenti sono stati indicati attraverso la ricerca come buono per l'assistenza nella funzione cognitiva , miglioramento della memoria , e il ripristino di perdita di memoria . Questi includono cibi ricchi di antiossidanti , in particolare le vitamine C ed E. Essi comprendono anche le vitamine del complesso B , in particolare B9 e B12 . Gli alimenti con acidi grassi omega - 3 offrono benefici pure . Vitamina C

alimenti ad alto contenuto di antiossidanti chiaro di distanza radicali liberi che causano danni alle cellule . La vitamina C è un antiossidante altamente consigliato , e si trova nella frutta , con mirtilli e altri frutti di bosco che mostrano vantaggi speciali per le funzioni cerebrali . Elevate quantità di vitamina C sono contenute anche nei pomodori , broccoli , peperoni e cavoli .
Vitamina E

La vitamina E è un potente antiossidante , che si trova nei cereali integrali, come grano e avena, germe di grano , noci e semi , sardine , avocado , olio d'oliva e verdure a foglia verde .
B -Complex vitamine

B vitamine complesse sono anche benefici per la funzione cerebrale . Queste vitamine sono inclusi in grandi quantità nei cereali integrali, verdure a foglia verde , fagioli, piselli , carne, pesce , uova e latticini .
Acido folico

Una carenza di B9 , o acido folico , così come B12 , sono stati collegati alla depressione chimica . Gli alimenti che sono buone fonti di acido folico includono fagioli, ceci , lenticchie , piselli dagli occhi neri , asparagi e semi di girasole . B12 si trova nella carne, pesce, uova e latticini .
Omega- 3 acidi grassi

Un altro gruppo cervello potere sano di cibi contengono acidi grassi omega- 3 . I cibi ricchi di questa sostanza sono il salmone , sgombro, sardine , aringhe , semi di lino e noci .