Salute e malattia |
Caratteristiche delle vitamineQuando eri giovane , i vostri genitori e il medico sempre detto di avere un sacco di vitamine nella dieta . Non erano solo fastidioso ; le vitamine sono importanti per mantenere funzionante . Ogni vitamina nel cibo ha scopi e vantaggi specifici del corpo . Ad esempio, la vitamina D garantisce che il calcio nel sangue è depositato nelle ossa e dei denti , rendendoli più forti , vitamina A rafforza la vista e la vitamina C consente al corpo di guarire le ferite e per combattere le malattie . Tutte le vitamine condividono diverse caratteristiche . Liposolubile e solubile in acqua vitamine si dissolvono sia grasso o acqua . Vitamine liposolubili , quali A, D , E e K sono memorizzati nei tessuti del fegato e grassi ; Pertanto , rimangono nel corpo per un periodo di tempo più lungo di quanto non facciano vitamine idrosolubili come B e C. Colorado State University mette in guardia contro il consumo eccessivo di vitamine liposolubili ; perché rimangono nel corpo per periodi prolungati , le forniture possono accumularsi e portare a tossicità e problemi di salute , quali nausea , irritabilità , visione offuscata e ritardo della crescita . vitamine idrosolubili , al contrario , non vengono memorizzati nel corpo . Escono con l'urina . Pertanto, è necessario ricostituire le forniture vitamine si trovano naturalmente in alimenti , in modo che il corpo non ha bisogno di crearli . Pertanto , la maggior parte delle vitamine non possono essere sintetizzati nel vostro corpo in quantità adeguate , quindi bisogna includere vitamine nella dieta o prendere integratori vitaminici . L' unica vitamina che il vostro corpo sintetizza la vitamina D , ma solo quando la pelle è esposta alla luce solare , secondo la Creighton University School of Medicine. A differenza dei grassi , carboidrati e proteine , vitamine contengono energia utilizzabile . Nutrienti energia contenente sono disposti in catene molecolari che reagiscono con acido dello stomaco e gli enzimi nel tratto digestivo a dissolversi in energia utilizzabile , secondo Lane Community College . Molecole Vitamine ' sono disposte in modo diverso da ciò che il vostro corpo è progettato per elaborare come energia . Tuttavia , le vitamine stessi possono essere utilizzati per aumentare la funzionalità dei vari organi e sistemi .
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