Salute e malattia |
Come combinare Alimenti da evitare carenza di vitaminaVitamine e minerali sono singole molecole che svolgono funzioni specifiche come il mantenimento della pelle sana , migliorando la densità ossea e di aiutare il nostro corpo a creare energia dal cibo . Essi sono essenziali per la vita e devono essere consumati perché il corpo non è in grado di dare sia in quantità sufficienti per una buona salute . Vitamine e minerali raramente lavorano da soli . Alcuni lavorano in coppia per migliorare l'assorbimento , mentre altri lavorano contro l'altro , in competizione o annullarsi reciprocamente . Capire come combinare gli alimenti per massimizzare l'assorbimento può ridurre la probabilità di una carenza di vitamine e minerali . Cose che ti serviranno Frutta verdura basso contenuto di grassi prodotti lattiero-caseari carni magre rafforzati con chicchi Margarina Mostra Altre istruzioni Combinazioni importanti <è necessaria br> 1 vitamina D per l'assorbimento del calcio minerale . Alcuni di vitamina D può essere effettuato tramite la pelle , ma creme solari , inquinamento , vestiti pesanti e le variazioni stagionali rende necessario il consumo di cibo. Latte fortificato , succo d'arancia , cereali e margarina sono buone fonti di vitamina D , calcio e fosforo , insieme con salmone , yogurt magro e formaggio. Per esempio , 1 tazza di latte contiene il 30 % del valore giornaliero ( DV ) per il calcio , il 25 % di vitamina D e il 20 % di fosforo tutti nello stesso bicchiere . Tutti e tre sono una combinazione salutare per ossa e denti forti . vitamina C aumenta l' assorbimento del ferro . La vitamina C aiuta a combattere le infezioni e riparare le ferite mentre il ferro garantisce che l'ossigeno ricco , i globuli rossi trasportano le sostanze nutrienti per nutrire le cellule e aiutante nella guarigione . Una pratica buona salute è quello di bere un bicchiere di succo d'arancia vitamina C ricca di ferro fortificato cereali al mattino . Ulteriori vitamina C e ferro combinazioni comprendono : l'aggiunta di arance, mandarini o fragole per un insalata di spinaci e carne rossa magra servito con patate e asparagi Una dieta ricca di potassio stimola i reni a eliminare . il corpo di un eccesso di sodio . Questo è utile per gli individui che soffrono di pressione alta . Alimenti ricchi di potassio sono arance, patate, pomodori, e latticini a basso contenuto di grassi . Questi alimenti sono naturalmente più bassa in sodio di prodotti alimentari trasformati , che è una fonte importante di sodio nella nostra dieta .
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