Come è B12 Prodotto

? La vitamina B12 è un nutriente importante per il corpo . Perché B12 non può essere prodotta nel corpo , l'unico modo per farlo è attraverso gli alimenti come il fegato e uova o da integratori. Ma B12 ha una struttura complicata e non è facilmente sintetizzato o fabbricato . Expert Insight

Secondo il sito Microbiology Procedures , la "fonte primaria" della vitamina B12 viene da microrganismi o batteri .

Tipi

Ci sono numerosi batteri che sono utilizzati per la sintesi di B12 . Alcuni dei più comunemente noto sono salmonella e streptomycetes , entrambi i quali possono anche causare la malattia e la malattia .
Caratteristiche

A causa della complessità di sintetizzare B12 e il tempo necessario , biotecnologia è principalmente utilizzato nella produzione della vitamina, riporta il sito GMO- Compass.org . In effetti, alcuni batteri sono "geneticamente modificato" per la sintesi di vitamina B12 .
Storia

Secondo Scripps.edu , Albert Eschenmoser e Robert Burns Woodward lavorato insieme ad Harvard per prima di sintetizzare B12 . Il processo è durato 12 anni .
Fun Fact

Il nome scientifico di B12 è cobalamina .